文：張念柱

圖：大俗攝影

人生一世，草木一秋，生老病死，自然規律。

過去醫療水平低，嬰兒死亡常見，對嬰兒的死，人們叫“臍風”；中年人去世叫“殤”；老年人去世一般都是用“老”字代替。中年人去世，上有老下有小，白發人送黑發人大家都心情沉重難過，喪事也是從簡辦理，家中有老人，埋葬一般要在中午12點前。

至于老人則是另一番處理。老人無論怎樣死，臨咽氣前要穿上壽衣（有的地方叫送老衣），抬到住房正中間，一般鋪的是箔，人們稱之曰“靈箔”。

兒女守候兩旁，等待老人咽下最后一口氣。兒女用紙將臉蒙上，便燒紙痛哭。自家房分近地幫忙做“倒頭面”，即一碗面條，放在死者頭前，然后再做打狗餅子，包茶葉，此兩樣東西分別放在死者左右手中，以備逝者去陰間路上對付惡狗。

接著請來村里的大老執，商議給親戚朋友報喪事宜，首先是逝者娘家，然后是女兒，按主次排好，報喪人到各赴指定親戚處報喪。家中幫忙人，扎招魂幡，每歲一張紙，然后一端用剪刀剪成三份，中間一份中間穿孔，用苘麻穿好綁在秫秸（現在是木棍）上，按男左女右放在大門旁。

然后，是搭靈棚，做遺照，炸供菜。娘家人是主客，聞信即到，而且一般人數最多，其他客則無須計較，娘家人無論多少都要發給重孝，即孝帽、孝衣，女婿、侄女婿、則是孝帽、白色系腰子，孫輩婿孝帽、藍色系腰子，其他一般只發孝帽。

孝子謝客，親戚燒紙。燒過紙，成殮（即將逝者從靈箔上移入棺材內）娘家人要看殮，娘家人圍著棺材轉三圈（目的是檢查逝者是否正常死亡）如果逝者親人在外地未能見逝者，棺材不能釘死，叫留材口，如逝者親人都在便將棺材釘死（蓋棺論定）。

實行火葬后逝者入館一、兩天再去火化，火化場程序無需贅述，火化后、將骨灰盒放入棺材中。火化這天，幫忙的人員砍哀杖，每根哀杖上糊上燒紙，門上貼喪紙。有的是在這天籌客。

大老執召集治喪班子人員，商議聘請嗩吶班子，請風水先生看陰宅、扎紙罩及出殯那天的人員安排及待客場所等。我所知道的出殯那天的分工，就有這些：破土的、端托盤的、架桌子的、站桌子的、上吊簿的、燒茶水的、待客的（拿饃、送酒水）、放炮的、拉、送桌凳的等。

出殯前一天傍晚，全村婦女到逝者家吊唁，送逝者最后一程，俗語叫送盤纏。出殯那天，娘家人要早到，準備開喪。三里不同俗，十里改規矩，開喪時間規矩地域不同，時間、程序各異。

開喪前，孝子由大老執安排謝客，謝客后孝子率娘家人、跪棚的在靈棚下行禮，謂之開喪。此后早飯，早飯簡單些，上午較上檔次。過去，“老”了人，幫忙的吃飯叫“喝炸菜湯”，一般酥點菜八個碗即可，即使上午的幾個肉碗，下面也是白菜、蘿卜墊底，上面放幾片肉。

而今，生活水平提高了，出殯叫“吃大席”。上午我們這里一般是“燒雞、肘子、鯉魚、羊肉（或牛肉）”四個大件再配其它菜肴，一般每桌價值在300元及以上。一般出一次“老殯”花費兩三萬元常事。百姓怨聲載道，政府也制定節儉辦婚喪嫁娶的規定，但總難以實施。

吃過早飯，各路親朋陸續來到，娘家人準備供禮是最豐盛的，物資困乏時一般人家是十個炸菜碗，家境好點的五個炸菜碗，五個肉碗，生活好些后一般是十個肉碗。后來是三供牲（豬頭、公雞、鯉魚）十個肉碗，一桌糖供，水果供一應俱全，近年三牲供之一的豬頭又升級為豬頭帶兩個前腿，押供禮一般1000元。

據說，最近一娘家人燒紙花費4000多元。（生活困難時是沒有押供禮的）其他親朋好友視交往深淺交吊金。娘家人第一個燒紙。有的村莊講究按親疏燒，有的則不論。燒紙最高潮是靈棚下行禮。

靈棚內設供桌，上擺逝者遺照，供禮。供桌兩旁兩人為吊唁者行禮上香時祭酒，吊唁者行禮完畢，喊跪棚者謝客。靈棚兩則是跪棚的，（有的地域是男左女右，有的地域全是男的）一般是逝者的晚輩，賓客靈棚吊唁行禮陪伴，賓客禮畢進行謝客。

現在靈棚下行禮，一般分九拜禮，十二拜禮，二十四拜禮（還有更多）行禮全程有嗩吶伴奏，圍觀者主要是看行禮之間是否有錯誤。人家行過禮，圍觀者開始議論。

接著就是“送行”，送行前，要為扎的紙罩中的轎腿子和伺候人開光，就是用一小桌擺上酒菜，將轎腿子、伺候人擺在小桌四周，為他們起名，讓他們吃飯。

然后，由逝者長女在破土的雞冠上，用針刺出血抹在轎腿子、伺候人的五官及手、腳上，邊抹邊念著一套術語“開眼光，看四方；開鼻光，聞四方……”

送行時，孝子扛著招魂幡，和其他人抬著轎子到一個十字路口停下，孝子帶著親朋圍著轎子轉三圈然后燒掉。

回家的路上是不能哭的，古代留下習俗，兒媳婦誰先到家，誰以后過得好。因此，回家路上走得快慢，常鬧得兄弟妯娌之間不和睦的很多。午飯后開始點歌，孝子一般點《哭靈》，親戚隨便點，點金隨心。

喪葬重頭戲是出喪，有時附近村莊都去看出殯者。以前是抬喪，棺材放在喪架子上，前后要有16人抬，場面甚為壯觀。

抬喪者，前八人后八人，棺材上有花罩罩頂，重孝子身著孝衣，腳穿白鞋，上系苘纓，手提小棍上糊白紙，哭聲甚哀。報路者喊“前后起奠 ”，重孝子即將小盆摔爛。”

其中摔小盆，我們叫摔老盆。它是我區域喪葬禮儀之上的一個固定流程，摔老盆的人，一般都是長子，無長子則長孫。總之必須是跟死者關系最親近的，因為摔盆者能夠繼承死者的所有遺產。

老盆底部要鉆眼，男的7個眼，女的5個眼。老盆鉆眼有著與諸葛亮及孟婆的不同版本的傳說這里不作贅述。無論哪種傳說都是對死者的一種情感，一種尊重，對孝道的一種尊崇。

現在，年輕人都出外務工，家中都是留守的老人，抬喪演變為用平板車車拉喪，破土用挖掘機打坑，端盤子的有包席的帶來。社會的進步，喪葬形式內容也起了變化，省去了過去的許多繁文縟節，消費也增長到了老百姓出聲的地步。

蘇北徐州的喪葬文化，是我國幾千年傳承下來的一種鄉村風俗文化，它表達活著的人對逝者的尊重（俗語：死者為大），也表達了后人對逝者的緬懷與追思，這或許是喪葬文化得以在我國能延續幾千年的緣由吧。