別以為廚房只是做做飯而已的地方，作為家里陽宅三要之一，它也許還會影響一家人的身體健康，千萬不可掉以輕心啊！ 陽宅風水的吉兇，除了看坐向、建造時運，及龍脈位置等因素外，室內的功能位置也有風水要求，其中最主要的是“門、主、灶”；古人稱為“陽宅三要”，其中“灶”是指廚房中的火灶，主一家人的身體健康，特別是女主人之健康。

遠離火燒心

廚房的定位，正如大門和主人房一樣，需要通盤計算來決定，但在建筑設計上，最忌諱的則是將廚房放置于房屋的中段位置，古稱為“火燒心”。近年中國的住宅單位中心位置都設計成家中之走廊，所以沒有問題。可是最近北方一些設計院有套理論，鑒于北方天氣比較寒冷，如果把廚房設計在屋之中心中段，煮食的熱力可以暖及全屋。但若從中國煮食方法分析，這種設計正使大量油煙，四散到全屋，非常不衛生，而且也犯了風水大忌。因為一間房屋之中間位置，主宅之男主人，也為心臟，故古人多設置大堂于此，古人專稱大官為“中堂”，也緣于此，故此處不宜有柱或阻塞，廚房屬火，若置于屋之中心位置稱為“火燒心”，如果犯“火燒心”，主家中男主有問題或女主當權，并且家人身體也不健康。另外，西方開放式廚房，則很容易會招病，或至家人“火氣大”，即易生氣、發脾氣、躁動等。

至于廚房形式U形、L形等都以實用為主，并無特別風水要求，廚房內的顏色忌綠與紅系列，因為廚房火重，紅色為火，綠色為木，木生火，如果遇上流年月日兇星，火星聚集于此，易生火災，稱為回祿之災。

廚房內之灶口（現代爐灶之打火位置）最好不要對正大廳或睡房，主其人易發脾氣，如正對衛生間門則易招病。如果不能改動，可以把廚房的門常關。廚房內之灶口也不要正對水口、水盤，90度或平行則可。

遷入新居亦有講究，在傳統入宅儀式中，主人需擇時辰進屋，備有甜品、水果、糕餅等各種食物供奉，完成入屋儀式后會開水煮食或煲水沖茶，大家分食，食物飲品以甜為主，稱為“吃甜頭”，以祝兆家人入宅后開心快樂，甜甜蜜蜜。