北京朝陽通報15家近期發現食品安全餐飲店，坦坦大爐等被點名
朝陽區市場監督管理局于近期組織開展了“餐飲業食品安全大檢查”專項整治工作，檢查問題處置情況通報如下：
1.北京旭弘盛泰餐飲有限公司——老城街小面（華普大廈店）
檢查發現當事人存在環境衛生臟亂的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。
2.北京綠楊小居餐飲有限公司——六日都烤牛內臟專門店
檢查發現當事人存在環境衛生臟亂的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。
3.北京品梵至臻食品有限公司——九街淑芬掌中寶串串公司（合生匯店）
檢查發現當事人存在未按規定建立食品安全管理制度的問題。當事人的行為涉嫌違反了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第三條第一款的規定。依據《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十八條的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。
4.北京掌勺人餐飲有限公司第四分公司——金掌勺東北菜（悠唐購物中心店）
檢查發現當事人存在未按規定建立食品安全管理制度的問題。當事人的行為涉嫌違反了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第三條第一款的規定。依據《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十八條的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。
5.上海艾炒品牌管理有限公司北京市朝陽區第三分公司——艾炒酸奶（北京朝陽大悅城店）
檢查發現當事人存在未按要求建立食品安全日管控制度的問題。當事人的行為涉嫌違反了《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十一條的規定，依據《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十八條的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。
6.北京金泰賢餐飲管理有限公司——坦坦大爐·韓式烤肉（望京店）
檢查發現當事人存在部分食品生產經營人員未取得健康證明的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。
7.北京沃土鳳煌餐飲服務有限公司——沃土·家香小館
檢查發現當事人存在生產經營條件發生變化未按規定處理及未按要求建立食品安全日管控、周排查、月調度制度的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條及《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十一條、第十二條、第十三條的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項及《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》第十八條的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。
8.北京聯宏志餐廳——京城第一羯（雙井店）
檢查發現當事人存在未履行進貨查驗記錄制度及超范圍經營的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款及《北京市小規模食品生產經營管理規定》第八條第二款的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項及《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十四條第二款的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。
9.北京姜阿嬤餐飲服務有限公司——姜阿嬤·一碗鹵肉飯（惠多港購物中心店）
檢查發現當事人存在環境衛生不潔的問題，我局對其下發責令改正通知書，要求其立即改正。
10.北京溪亭餐飲有限公司——山城小廚（傳媒時尚文化產業園）
檢查發現當事人存在環境衛生不潔的問題，我局對其下發責令改正通知書，要求其立即改正。
11.北京魯眾合興餐飲管理有限公司——方腦殼·自助小郡肝火鍋串串香
檢查發現當事人存在環境衛生不潔的問題，我局對其下發責令改正通知書，要求其立即改正。
12.北京關東農家菜餐飲有限責任公司——安徽早點
檢查發現當事人存在環境衛生不潔的問題，我局對其下發責令改正通知書，要求其立即改正。
13.北京耳火餐飲管理有限公司——耳火小鍋燉笨雞鐵鍋
檢查發現當事人存在環境衛生不潔的問題，我局對其下發責令改正通知書，要求其立即改正。
14.北京京面府餐飲管理有限公司——京面府手搟面
檢查發現當事人存在環境衛生不潔的問題，我局對其下發責令改正通知書，要求其立即改正。
15.北京金鳳成祥食品有限責任公司惠新東街二店——金鳳成祥（經貿大學店）
檢查發現當事人存在未在顯著位置公示食品經營許可證的問題，我局對其下發責令改正通知書，要求其立即改正。
特此公告。
北京市朝陽區市場監督管理局
2024年11月14日
來源：北京朝陽市場監管
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