男子吃完飯就暈倒 醫生：小麥過敏，面食+運動觸發罕見病
深圳市民李先生（化名），近一個月內多次不明原因暈倒，就醫過程頗費周折。盡管在多家醫院接受過抽血化驗、影像檢查，所有指標均顯示正常，心腦血管等疾病被逐一排除，但病因始終成謎。
直到李先生來到華中科技大學協和深圳醫院（南山醫院）的過敏反應科，這一困擾他多時的健康難題才得以揭開。接診的曹燦醫生在詳細了解李先生的病情及生活習慣后，注意到一個細節：每次暈倒似乎都發生在食用面食或小麥制品后不久，且伴隨一定的運動。據此，曹燦醫生初步判斷李先生可能患有“小麥依賴運動誘發的嚴重過敏反應”（WDEIA）。這是一種特殊類型的食物過敏，需同時滿足攝入小麥食物及存在運動、酒精或特定藥物等誘因才會發病。
為進一步驗證診斷，過敏反應科主任陳亮為李先生安排了針對性的皮膚點刺試驗。短短20分鐘，結果顯示他對小麥面、面包酵母呈陽性反應，證實了醫生們的判斷。
對于李先生關于為何長期食用面食未出現問題，如今卻突然引發嚴重過敏的疑問，醫生解釋道，嚴重的過敏反應可能隨年齡增長逐漸顯現，初期癥狀輕微，如蕁麻疹，容易被忽視，隨后逐漸加重。
針對WDEIA的防治，陳亮建議嚴格避免小麥及相關發酵面制品的攝入，并確保在進食后4-6小時內避免高強度活動。同時，告知身邊親友自身狀況，以便緊急時求助，并隨身攜帶預充式腎上腺素筆以備自救。鑒于WDEIA較為罕見，非過敏反應專科醫生可能難以準確診斷，因此，懷疑小麥過敏的患者應前往過敏反應科進行專業咨詢、檢測及診斷。
據統計，過敏性疾病已成為全球第六大慢性疾病，深圳約有200萬過敏性疾病患者。南山醫院過敏防治中心于2022年12月成立，由全國知名過敏反應學專家劉光輝教授引領創建，是深圳市首家獨立的過敏反應專科，為過敏患者提供預防、檢測、診斷、治療等全方位服務，旨在減少患者求醫過程中的困擾。
當前正值花粉、塵螨過敏高發期，陳亮提醒廣大市民需加強防范。如有皮膚瘙癢、頻繁噴嚏、流涕、咳嗽等疑似過敏癥狀，可徑直前往南山醫院過敏反應科咨詢。